Вишневе морозиво своїми руками: як приготувати яскравий літній десерт

Автор: Ольга Березовська

Морозиво стає неймовірно популярним у спекотні літні дні. І не обов'язково йти до магазину за порцією улюбленого десерту, бо приготувати його можна й своїми руками. Домашнє морозиво нічим не гірше за покупне, зате точно корисніше.

Вишневе морозиво своїми руками: як приготувати яскравий літній десерт - today.ua

Щоб домашній освіжаючий десерт вийшов справді смачним, варто використовувати свіжі та якісні продукти. Тому що саме від них залежить смак морозива. Тим людям, які стежать за фігурою, можна скоротити кількість цукру або зовсім не класти. Смак десерту від цього не постраждає.

Рецепт домашнього морозива з вишні

Інгредієнти:

  • Натуральний йогурт без цукру та барвників – 500 грамів
  • Вишня – 200 грамів
  • Ванільний цукор – 15 грамів
  • Тростинний або звичайний цукор – 100 грамів

Вишневе морозиво своїми руками: як приготувати яскравий літній десерт

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. Стиглу вишню потрібно помити, прибрати ягоди, які вже почали псуватися, і дістати кісточки. Зробити це можна, використовуючи спеціальну машинку, шпильку або звичайну канцелярську скріпку.
  2. Перекладіть підготовлені ягоди у глибоку миску.
  3. Додайте ванільний та звичайний цукор і перебийте вишню занурювальним блендером. Потрібно домогтися однорідної консистенції.
  4. Додайте в вишневе пюре, що вийшло, охолоджений йогурт.
  5. Ще раз перебийте блендером усі інгредієнти до однорідності.
  6. Потім суміш слід розкласти по формах і поставити в холодильник на три або чотири години.
  7. Після цього домашнім морозивом із вишні можна пригощати сім'ю чи гостей.

Вишневе морозиво своїми руками: як приготувати яскравий літній десерт

Популярні зараз

НБУ повідомив про вилучення з обігу купюр номіналом 500 грн з 1 серпня

Ввезення євроблях в Україну може впасти на 50%

У Міненергетики заявили про ринковий тариф на світло у 7,5 грн: коли зміниться вартість комунальної послуги

В Україні різко подорожчала оренда 1-кімнатних квартир: названо ціни на житло в областях

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом домашнього морозива з полуниці. Його смак точно потішить і дорослих, і дітей.