Як правильно заварювати чай у пакетиках: популярна помилка, що псує смак напою

Автор: Лобанова Єлизавета

Важко уявити, які можуть виникнути питання щодо заварювання чаю у пакетиках. Багато хто звик класти в чашку пакетик, заливати його окропом і залишати на кілька хвилин. Але питання в тому, якою водою заливати чайний пакетик.

Як правильно заварювати чай у пакетиках: популярна помилка, що псує смак напою - today.ua

Для того, щоб напій вийшов більш насиченим і ароматним, пакетик або заварку рекомендують заливати не окропом з вогню, а водою, температура якої досягає не більше 80 градусів.

Справа в тому, що надмірно гаряча рідина не дає чайному листю розкрити всі свої якості. Важливим є також і час настоювання чаю. Це залежить від самого сорту чаю і навіть форми пакетика. Наприклад, найшвидше заварюється чорний чай, зелений  готується трохи довше, а от трав'яним напоям потрібно настоятися.

Як правильно заварювати чай у пакетиках: популярна помилка, що псує смак напою

Популярні зараз

Як вчинять з ухилянтами від мобілізації, які не оновлять свої облікові дані: послідовність дій ТЦК

Росія обирає напрямок для нового наступу: в ISW назвали варіанти

Ціни на бензин в Україні зросли до рекордного значення

З'явилася найдоступніша нова Skoda Octavia з дизельним двигуном

Якщо пакетик однокамерний, процес заварювання чаю займе близько 4 хвилин, двокамерного - до 3 хвилин. Якщо ж листя чаю упаковано в пірамідки, то можна заварювати від 5 до 7 хвилин.

Один пакетик можна використовувати лише один раз. Тут справа не тільки в тому, що в другій чашці смак і аромат будуть дуже слабкими, але також слід враховувати, що у вологому поживному середовищі бактерії та грибки розмножуються швидше.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Шкідливо для здоров'я пити вчорашній чай, який стояв на свіжому повітрі і вже вкрився плівкою. Ця плівка обволікає стінки шлунка і кишечника і тим самим перешкоджає попаданню корисних речовин в організм людини.

Раніше повідомлялося, який чай вважається шкідливим для чоловічого здоров'я.