Як приготувати глінтвейн: швидкий рецепт ідеального для холодного вечора напою

Гаряче вино з медом, цитрусовими та спеціями відмінно зігріє у холодний зимовий день. До того ж приготувати такий напій дуже просто.

Глінтвейн популярний у багатьох країнах світу, оскільки цей напій ідеальний для зимових вечорів, коли хочеться швидко зігрітися після прогулянки або повернення з роботи. Ми розповімо, як приготувати глінтвейн і які спеції найкраще додавати до нього.

Рецепт глінтвейну

Інгредієнти:

• Червоне сухе вино – 700 мілілітрів
• Апельсин – 2 штуки
• Лимон – 1 штука
• Яблуко – 1 штука
• Чорнослив – 5 штук
• Мед – 4 столові ложки
• Палички кориці – 2 штуки
• Зірочки анісу (бадьян) – 2 штуки
• Гвоздика – 5-10 бутонів
• Вода – 0,5 літра

Приготування:

1. У сотейник з товстим дном налийте воду і покладіть корицю, гвоздику, бадьян і чорнослив.
2. Доведіть воду до кипіння, додайте мед і проваріть 10 хвилин.
3. У цей час потрібно вимити апельсини, лимон та яблуко, після чого нарізати їх невеликими часточками.
4. Додайте фрукти у воду з медом та спеціями.
5. Проваріть протягом 5-7 хвилин.
6. Після цього влийте в інгредієнти для глінтвейну вино і продовжуйте варити. Але не доводьте напій до кипіння. Він має бути просто гарячим.
7. Розлийте глінтвейн по чашках або жароміцних келихах, прикрасьте часточкою апельсина і подавайте до столу.

Смачного!

А раніше ми ділилися рецептом корисної для здоров'я пасти Амосова.