Всі люди знають про неймовірну користь часнику для здоров'я. І деякі готують часникову воду, яка також багата на вітаміни і поживні речовини, тому допомагає захистити організм від хвороб і очистити його від бактерій і вірусів. Як приготувати цей напій та кому потрібно бути обережними з його вживанням?
Дієтологиня Крістен Флемінг зазначає, що настій часнику приносить багато користі здоров'ю людини, підвищуючи якість її життя. І хоча часникова вода не має приємного запаху або смаку, зате вона відома протизапальною та антибактеріальною дією.
Щоб приготувати цей корисний і багатий на вітаміни напій, потрібно дрібно порізати два зубчики часнику, залити склянкою теплої води і настояти 20-30 хвилин. Після цього слід процідити настій і вживати перед сном. Для смаку в нього можна додати трохи меду та соку лимона. Краще не зберігати часникову воду, оскільки вона стає менш корисною.
Корисні властивості часникової води
Дієтолог виділила кілька корисних властивостей цього напою:
- Сприяє здоров'ю серця;
- Підтримує роботу імунної системи;
- Сприяє здоров'ю клітин;
- Має протизапальну дію;
- Захищає від деяких видів раку;
- Регулює рівень цукру в крові;
- Бореться з бактеріями, вірусами та грибками;
- Поліпшує травлення;
- Сприяє здоров'ю органів дихання;
- Прискорює процес детоксикації печінки.
За словами дієтолога, часник містить сполуки, які борються зі шкідливими вільними радикалами, уповільнюють розмноження ракових клітин, зменшують кількість токсинів та відновлюють важливі молекули ДНК. Тому напій може стати корисним профілактичним засобом.
Водночас вживання часникової води допоможе і у боротьбі з зайвою вагою. Це відбувається завдяки тому, що напій пригнічує апетит, стимулює травлення та процес спалювання жиру, підвищує метаболізм та регулює рівень цукру в крові.
Дієтолог зазначає, що напій також допомагає покращити психічне здоров'я, оскільки часник містить мікроелементи, які допомагають збалансувати хімічні речовини, що регулюють настрій.
Однак не всім можна вживати часникову воду. Людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, особливо у фазі загострення, нирками чи печінкою, краще спочатку проконсультуватися з лікарем. Вагітним і жінкам, що годують, а також тим, у кого підвищена кровоточивість, також варто відмовитися від вживання цього напою.
Нагадаємо також про найшкідливіше морозиво, яке не варто їсти людям.