Вважається, що свіжі соки з фруктів нічого, крім великої користі, організму не приносять. У переважній більшості випадків так і є. Однак буває, що випитий фруктовий сік може становити величезну небезпеку здоров'ю, а іноді навіть для життя людини.
Медики назвали такий небезпечний напій. Як з'ясувалося, це сік грейпфрута. Саме він іноді може стати для організму смертельною отрутою.
Це не означає, що потрібно тотально відмовитися від цього смачного і корисного напою. Однак його слід уникати, якщо ви перебуваєте на стадії лікування від якоїсь хвороби та вживаєте медичні препарати.
Як з'ясувалося, грейпфрутовий сік містить дві речовини із класу хімічних сполук фуранокумаринів. Ці речовини можуть або знижувати, або посилювати ефект від деяких лікарських препаратів. Вони впливають на вироблення організмом ферменту CYP3A4, який міститься в печінці і тонкому кишечнику. А цей фермент, своєю чергою, впливає на засвоювання медичних препаратів, які приймаються перорально.
Через це до крові пацієнта може потрапити більша частина препарату, ніж потрібно. До того ж, вона не розщеплюється ферментом і не виводиться з організму, оскільки його активність знижена. Таким чином виходить передозування препаратом.
Ну, а оскільки одна й та сама речовина у фармацевтичній практиці може бути як ліками, так і отрутою (залежно від дозування), то може трапитись різне. Тобто іноді сік грейпфрута може перетворити її на отруту для організму.
Нагадаємо, вчені назвали найшкідливіший продукт, який руйнує імунітет та викликає старіння.