Today.ua

Пиріг з полуницею на сметані: як приготувати літній десерт із доступних продуктів

З соковитої та стиглої полуниці можна приготувати масу смачних страв. Наприклад, ніжний пиріг на сметані. Пропонуємо рецепт цього чудового десерту, який сподобається сім'ї та гостям.

Рецепт полуничного пирога на сметані

Інгредієнти:

Приготування:

  1. Для початку потрібно вбити в миску яйця і збити їх вінчиком або міксером, додавши дрібку солі.
  2. Після цього в масу потрібно всипати звичайний і ванільний цукор і продовжувати збивати до пишної піни - потрібно близько п'яти хвилин.
  3. Потім додайте сметану та олію.
  4. Продовжуйте збивати ще кілька хвилин.
  5. Борошно слід з'єднати з розпушувачем, просіяти і поступово додавати в яєчну суміш, перемішуючи, щоб не було грудочок.
  6. Полуницю промийте, обсушіть і розріжте навпіл.
  7. Додайте ягоди в тісто і перекладіть його у застелену пергаментом форму для випікання.
  8. Поставте форму в нагріту до 180 градусів духовку та запікайте 50 хвилин.
  9. Готовий пиріг з полуницею потрібно остудити, порізати та подавати до чаю чи кави.

Смачного!

Пропонуємо також інший варіант літніх ласощів із полуниці – варення з лимоном та м'ятою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ