Пряний чай латте: як приготувати напій, який здивує смаком та зігріє у зимовий день

Взимку стають неймовірно популярними гарячі напої, які зігрівають під час прогулянки чи після повернення додому. Найчастіше люди п'ють глінтвейн, какао чи гарячий шоколад, але є й інші оригінальні ласощі. Наприклад, пряний чай латте.

Ми поділимося рецептом цього чудового напою з оригінальним смаком.

Як приготувати чай латте?

Інгредієнти:

• Вода – 2 склянки
• Молоко – 2,5 склянки
• Чорний чай у пакетиках – 3 штуки
• Цукор – 2 столові ложки
• Кардамон – 2 штуки
• Гвоздика – 2-3 бутони
• Мелений імбир – чверть чайної ложки
• Кориця – 2 палички
• Мускатний горіх - дрібка

Приготування:

1. Закип'ятіть воду та залийте чай.
2. Дайте настоятися хвилин п'ять, після чого дістаньте пакетики та перелийте чай у сотейник.
3. Додайте в нього цукор, кардамон, імбир, гвоздику, корицю та мускатний горіх.
4. Влийте молоко, ретельно перемішайте та доведіть до кипіння суміш.
5. Після цього зніміть напій з вогню і накрийте його кришкою.
6. Дайте настоятися 5 хвилин.
7. Потім процідіть напій через ситечко чи френч-прес.
8. Після розлийте гарячий пряний чай матте по термостійких склянках або кухлях.
9. Прикрасити такий напій можна паличкою кориці або зірочкою бадьяна.

Смачного!

А раніше ми ділилися рецептом чудового зимового напою, який винайшли англійські моряки – грог.