Взимку стають неймовірно популярними гарячі напої, які зігрівають під час прогулянки чи після повернення додому. Найчастіше люди п'ють глінтвейн, какао чи гарячий шоколад, але є й інші оригінальні ласощі. Наприклад, пряний чай латте.
Ми поділимося рецептом цього чудового напою з оригінальним смаком.
Як приготувати чай латте?
Інгредієнти:
- Вода – 2 склянки
- Молоко – 2,5 склянки
- Чорний чай у пакетиках – 3 штуки
- Цукор – 2 столові ложки
- Кардамон – 2 штуки
- Гвоздика – 2-3 бутони
- Мелений імбир – чверть чайної ложки
- Кориця – 2 палички
- Мускатний горіх - дрібка
Приготування:
- Закип'ятіть воду та залийте чай.
- Дайте настоятися хвилин п'ять, після чого дістаньте пакетики та перелийте чай у сотейник.
- Додайте в нього цукор, кардамон, імбир, гвоздику, корицю та мускатний горіх.
- Влийте молоко, ретельно перемішайте та доведіть до кипіння суміш.
- Після цього зніміть напій з вогню і накрийте його кришкою.
- Дайте настоятися 5 хвилин.
- Потім процідіть напій через ситечко чи френч-прес.
- Після розлийте гарячий пряний чай матте по термостійких склянках або кухлях.
- Прикрасити такий напій можна паличкою кориці або зірочкою бадьяна.
Смачного!
А раніше ми ділилися рецептом чудового зимового напою, який винайшли англійські моряки – грог.