Рецепт вінегрету з секретним інгредієнтом, який зробить салат соковитішим

Автор: Ольга Березовська

Взимку особливо популярним стає салат вінегрет. Це бюджетна, але дуже смачна та корисна закуска, яку готують практично у кожному українському домі. Але як зробити її ще соковитішою та апетитнішою?

Рецепт вінегрету з секретним інгредієнтом, який зробить салат соковитішим - today.ua

Багато господинь додають секретний інгредієнт у вінегрет, щоб надати особливої соковитості салату. Пропонуємо рецепт цієї чудової страви і розповімо про те, що допоможе зробити її смачнішою.

Рецепт вінегрету

Інгредієнти:

  • Картопля – 4 штуки
  • Буряк – 1 штука
  • Морква – 4 штуки
  • Солоні огірки – 3 штуки
  • Цибуля – 1 штука
  • Рослинна олія – 2-3 столові ложки
  • Квашена капуста – 100 грамів
  • Відварена або маринована квасоля – 200 грамів
  • Сіль та перець – на смак
  • Молоко – 1 столова ложка

Молоко має бути обов'язково холодним, щоб не зіпсувати салат. І на одну миску салату не варто лити більше за столову ложку напою.

Рецепт вінегрету з секретним інгредієнтом, який зробить салат соковитішим

Популярні зараз

Названо тариф на електроенергію з 1 травня

Мінімальну зарплату українським суддям з ВРП підвищили до 236 тысяч гривен

ГУР атакувало завод з виробництва стратегічних бомбардувальників Ту-22М у Казані

Пенсії порахують за єдиною формулою: хто отримуватиме майже 10 000 грн на місяць

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. Для початку потрібно приготувати овочі. Картоплю, буряк та моркву можна запекти в духовці або відварити у воді.
  2. Після цього овочі потрібно очистити і нарізати невеликим кубиком.
  3. Цибулю потрібно очистити і нарізати кубиком або півкільцями.
  4. Солоні огірки також поріжте кубиком.
  5. У великій мисці змішайте подрібнені овочі, додайте квасолю та квашену капусту і заправте олією.
  6. Перемішайте і додайте сіль і перець.
  7. І ось після цього потрібно влити столову ложку холодного молока та перемішати салат.

Рецепт вінегрету з секретним інгредієнтом, який зробить салат соковитішим

Смачного!

Пропонуємо також рецепт крабового салату із секретним інгредієнтом.