Диетолог назвала продукты, которые помогут снизить уровень холестерина в крови и похудеть

Медики утверждают, что продукты с низким гликемическим индексом медленнее перевариваются и усваиваются, что позволяет человеку дольше чувствовать сытость. В результате диета, состоящая из такой еды, помогает контролировать вес и стабилизирует уровень сахара и холестерина в крови. О каких продуктах идет речь?

Американский диетолог Варша Хатри поделилась с изданием NY Post информацией о четырех продуктах, которые помогают людям следить за своим весом и уровнем холестерина в крови.

Бобовые

Диетолог отмечает, что помимо низкого содержания насыщенных жиров, бобовые являются богатым источником растительного белка. Она уверена, что включение в рацион питания фасоли, нута или чечевицы поможет снизить уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

"Эти продукты являются богатым источником белков, клетчатки и необходимых минералов, что делает их исключительно полезными для снижения веса, контроля сахара и уровня плохого холестерина", - добавила Хатри.

Ягоды

По словам эксперта, в малине, клубнике, ежевике и других ягодах содержаться пищевые волокна, в том числе пектин. Он замедляет скорость всасывания сахара в кровь и помогает контролировать уровень холестерина. Кроме того, антиоксиданты в ягодах снижают окислительные стресс и воспаление в организме.

Овсянка

Благодаря высокому содержанию клетчатки овсянка снижает уровень холестерина в организме за счет связывания желчных кислот. "Что касается похудения, растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, увеличивает чувство сытости, тем самым помогая снизить общее потребление энергии",- добавила диетолог.

Орехи

Орехи – это богатый источник витаминов, минералов и полезных жиров. Хатри уверяет, что высокий уровень белка и клетчатки делает орехи очень эффективными, когда речь идет о похудении. Эксперт говорит, что эти элементы помогают контролировать голод и нормализуют уровень холестерина в крови.

Напомним также о продуктах, которые известны низким содержанием сахара.