Удалять косточки вручную может быть еще той задачей, но не у всех есть специальные недешевые гаджеты. Да и не всегда их выгодно покупать, если использовать раз в год. Опытные хозяйки рассказали, как с помощью подручных средств, справиться с этой проблемой за считанные минуты.
Если очень захотелось вареников с вишнями или черешней, пирог, маффины или закатать варенье, то без удаления косточек не обойтись. Пытаясь разрывать ягоды, чтобы удалить из них косточки, можно подавить руками все ягодки и результат будет совсем не тот.
Использовать можно булавку, с помощью которой выковырять косточку из места, где растет плодоножка. Для этого же способа можно использовать пинцет.
Наиболее удобный способ, взять стеклянную бутылку с узким горлышком, которое будет меньше ягоды. Вишню или черешню нужно вставить в горлышко и с помощью палочки, например, от суши, протолкнуть косточку, которая останется в бутылке.
Зубочисткой можно проткнуть ягоду насквозь, вращать вокруг косточки, а после удалить ее.
Еще один из самых простых способов использовать трубочку для коктейлей - лучше всего стеклянную или металлическую, так как они плотнее. Удалить косточки можно, проталкивая их, или если они попадают в трубочку, то закрывать пальцем другое отверстие и вакуумом вытаскивать косточки.
Предлагаем попробовать приготовить пирог с черешней на скорую руку: мягкое, рассыпчатое тесто и сочные ягоды.