Каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни готовила пюре из картофеля. Но не все из них знают, какой ингредиент сделает этот популярный гарнир еще вкуснее и оригинальнее.
Существует немало кулинарных секретов, которые помогают кулинарам создавать настоящие шедевры на кухне. Например, для того, чтобы усовершенствовать вкус обычного картофельного пюре, в него можно положить всего один ингредиент, который точно найдется на каждой кухне.
Рецепт картофельного пюре с секретным ингредиентом
Ингредиенты:
- Картофель – 1 килограмм
- Молоко – 250 грамм
- Сливочное масло – 50 грамм
- Соль – по вкусу
- Секретный ингредиент: чеснок – 3 зубчика (если хотите получить более насыщенный вкус, можно положить и больше)
Популярные сейчас
Появилась самая доступная новая Skoda Octavia с дизельным мотором
Мобилизация женщин: кто обязан стать на военный учет в ТЦК по новому закону
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
Приготовление:
- Картофель необходимо очистить, тщательно промыть и порезать средними кусочками.
- Переложите их в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрыла картофель.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения воду.
- Подсолите ее и положите очищенные зубчики чеснока.
- Варите под крышкой до готовности картофеля.
- После нужно слить воду и вынуть чеснок.
- Картофель нужно размять картофелемялкой, после добавить сливочное масло и продолжить разминать пюре.
- Молоко следует немного нагреть и постепенно добавлять в гарнир, придавая ему желаемую консистенцию.
- Пюре готово! Можно подавать его порционно с мясом, рыбой или салатом.
Приятного аппетита!
Напомним также о том, как разогреть вчерашнее пюре, чтобы оно было мягким и вкусным.