Куриные отбивные с сыром в духовке: рецепт вкусного и сытного блюда

Автор: Ольга Березовська

Вкусные отбивные получаются не только из свинины, но и из куриного филе. Особенно, если запечь их в духовке с сыром. Предлагаем рецепт этого замечательного блюда, которое подойдет для обеда или ужина.

Куриные отбивные с сыром в духовке: рецепт вкусного и сытного блюда  - today.ua

Рецепт куриных отбивных с сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 грамм
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Помидоры – 2 штуки
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Сушеный базилик – половина чайной ложки
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Куриные отбивные с сыром в духовке: рецепт вкусного и сытного блюда

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Куриное филе нужно разрезать вдоль на две половинки.
  2. Каждую следует отбить кулинарным молотком.
  3. Противень для запекания застелите пергаментом и выложите сверху отбивные из курицы.
  4. Каждый кусочек нужно посолить, поперчить и посыпать сухим базиликом, а затем смазать майонезом (половина от указанного в рецепте количества).
  5. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  6. В это время нужно порезать помидоры полукольцами, а твердый сыр натереть на крупной терке.
  7. Положите на куриные отбивные по несколько кусочков помидора и смажьте майонезом.
  8. После филе нужно посыпать сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
  9. Выпекайте 30-40 минут до готовности мяса.
  10. Горячие куриные отбивные можно подавать на стол с любым гарниром или овощным салатом.

Куриные отбивные с сыром в духовке: рецепт вкусного и сытного блюда

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт куриных отбивных с секретным ингредиентом, который придает блюду оригинальный вкус.

Популярные сейчас

Кабмин изменит критерий средней зарплаты для бронирования мужчин от мобилизации

Правительство намерено в перспективе вдвое увеличить пенсии украинцев, но некоторые получат больше уже к концу лета

В Украине показали новый прототип пикапа LUAZ 4x4

Власти готовят украинцам повышение налогов – вероятно, уже с июля