Принято считать, что свежевыжатые соки из фруктов ничего, кроме большой пользы, организму не приносят. В подавляющем большинстве случаев так и есть. Однако бывает, что выпитый фруктовый сок может составлять огромную опасность для здоровья, а иногда даже для жизни человека.
Медики назвали такой опасный напиток. Как выяснилось, это сок грейпфрута. Именно он иногда может стать для организма смертельным ядом.
Это не значит, что нужно тотально отказаться от этого вкусного и, в общем то, полезного напитка. Однако его следует избегать, если вы находитесь на стадии лечения от какой-то болезни и принимаете медицинские препараты.
Как выяснилась, грейпфрутовый сок содержит два вещества из класса химических соединений фуранокумаринов. Эти вещества могут либо снижать, либо усиливать эффект от некоторых лекарственных препаратов. Они влияют на выработку организмом фермента CYP3A4, который содержится в печени и тонком кишечнике. А этот фермент, в свою очередь, влияет на усваивание медицинских препаратов, которые принимаются перорально.
Из-за этого в кровь пациента может попасть большая часть препарата, чем нужно. Притом она не расщепляется ферментом и не выводится из организма, поскольку его активность снижена. Таким образом получается передозировка препаратом.
Ну, а поскольку одно и то же вещество в фармацевтической практике может быть как лекарством, так и ядом (в зависимости от дозировки), то может случиться разное. То есть, иногда сок грейпфрута может превратить его в яд для организма.
Напомним, ученые назвали самый вредный продукт, который разрушает иммунитет и вызывает старение.