Если хочется порадовать себя или близких вкусным и легким десертом, то не обязательно идти в магазин. Можно самостоятельно приготовить нежное угощение из молока. Для него не понадобится желатин или духовка. Предлагаем рецепт этого потрясающего молочного десерта с ягодами и фруктами.
Молочный десерт с фруктами
Ингредиенты:
- Молоко – 800 миллилитров
- Ванильный сахар – 10 грамм
- Крахмал – 1 столовая ложка
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль – щепотка
- Клубника – 200 грамм
- Банан – 1 штука
- Киви – 1 штука
Приготовление:
- 700 миллилитров молока нужно налить в сотейник и поставить греться на плиту.
- В это время крахмал следует залить 100 миллилитрами молока и тщательно размешать, чтобы не было комков.
- Получившуюся массу следует аккуратно влить в молоко в сотейнике.
- Варить молочную массу следует до загустения. После появления первых пузырьков на поверхности молока нужно проварить еще 30-60 секунд, не забывая помешивать.
- Добавьте ванильный и обычный сахар и щепотку соли, снова размешайте.
- Фрукты и ягоды нарежьте небольшими кусочками.
- Теперь можно приступать к оформлению десерта. Для этого его нужно выложить в стаканы, чередуя молочную массу и порезанные фрукты и ягоды.
- Затем дайте десерту полностью остыть и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Готовый молочный десерт можно подавать на стол.
При желании можно использовать другие фрукты и украсить десерт орешками.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт невероятно пышных и воздушных оладьев.