Назван самый вредный шоколад, который не нужно употреблять в пищу

Шоколад для многих – любимое лакомство, потому что сладкий десерт помогает улучшить настроение. Назван продукт, который не нужно употреблять в пищу.

Самый полезный шоколад

Диетолог Ольга Безуглая назвала самым полезным черный шоколад, который содержит максимум какао – от 70%. Важно, чтобы в нем было мало сахара. Молочный и белый шоколад содержат меньше полезных веществ и сильно уступают черному по качеству.

Нужно помнить, что злоупотребление шоколадом приводит к скачкам уровня сахара в крови и повышению уровня холестерина из-за транс-жиров. По итогам исследований выяснилось, что при регулярном употреблении шоколада люди могут испытывать учащение мигрени. Это связано с высоким содержания в какао гистамина, тирамина и фенилаланина.

Самый вредный шоколад

Самым вредным шоколадом для здоровья считается белый, в котором нет какао-порошка. В таком продукте, как правило, много сахара, сухого молока, трансжиров и ароматизаторов. Единственный полезный ингредиент в составе – масло какао. Однако если его менее 20%, лучше отказаться от употребления такого лакомства.

Регулярное употребление белого шоколада приводит к повышению уровня триглицеридов в крови и риску развития сердечно-сосудистых болезней. Проблема также состоит в том, что недобросовестные производители часто заменяют натуральные ингредиенты дешевыми и вредными для здоровья.

Злоупотребление белым шоколадом может привести к сахарному диабету и проблемам с сердцем и печенью.

Важно, чтобы сахар в перечне ингредиентов на этикетке, в списке хотя бы на третьем месте. Важно, чтобы в составе был минимум компонентов – тогда перед вами качественный продукт.

Ранее был назван самый вредный чай, который многие люди считают самым полезным для здоровья.