Диетологи назвали две самые полезные каши для женщин. У них больше всего коллагена, который требуется для здоровья и красоты.
![Названы две самые полезные каши для женщин: источники коллагена для здоровья и красоты Названы две самые полезные каши для женщин: источники коллагена для здоровья и красоты - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2021/01/24f0509a35002102636444e2716de985-768x512.jpg)
Коллаген – это важный структурный белок, у которого много уникальных свойств. Он отвечает за состояние кожи – если его уровень высокий, она упругая и гладкая. Уровень коллагена в организме снижается с возрастом.
Коллаген также способствует нормализации пищеварения и веса, восстанавливает сон, добавляет организму бодрости. Больше всего этого белка в продуктах животного происхождения, в частности в костях. Потому медики советуют употреблять бульоны, сваренный на них. Однако коллаген также содержится и в некоторых крупах, которые можно приготовить на гарнир. Одна из них – перловая.
В перловке много витаминов, в частности группы В, которые полезны для кожи. Там также много лизина – это аминокислота, которая отвечает за выработку коллагена в организме.
Популярные сейчас
Трамп назвал Зеленскому причины, по которым Путин начал войну с Украиной
Одна из стран Европы резко сократит социальную помощь украинским беженцам
Экс-госсекретарь США озвучил “мирный план“ Трампа в случае победы на выборах
Бухгалтерская ошибка: Пентагон нашел дополнительные 2 млрд долларов для Украины
В гречневой крупе лизина в два раза больше. Потому при желании увеличить уровень коллагена в организме нужно делать ставку именно на нее. Гречка богата витаминами, в ней содержатся железо и другие важные микроэлементы. Такая каша помогает бороться с отеками.
Кстати, более полезной является именно зеленая гречка. В ней максимальное количество лизина – 10% суточной нормы в одной порции. Конечно, в мясе и яйцах этой аминокислоты в разы больше, но у вегетарианцев также есть возможность насытить организм полезными веществами.
Ранее была названа самая вредная каша, которая стала самой популярной. Известный украинский тренер Юрий Попко заявил о вреде одного вида овсянки, которую лучше исключить из рациона питания.