Для тех, кто следит за фигурой, или просто хочет на завтрак есть что-то легкое, но при этом сытное, отлично подойдет такое блюдо как овсяноблин. Приготовить его несложно, зато он может стать прекрасной заменой привычным омлетам или кашам.
Овсяноблин – это питательный, вкусный и легкий вариант завтрака для взрослых и детей. Как его приготовить?
Рецепт овсяноблина на кефире с сыром
Ингредиенты:
- Цельная овсянка – 4 столовые ложки
- Яйцо – 1 штука
- Кефир – 50 миллилитров
- Соль – одна щепотка
- Сыр – 50 грамм
Популярные сейчас
Рустем Умеров исчез из публичного пространства: что говорят по этому поводу в Минобороны
Спикер Зеленского рассказал, какой документ летом передадут Путину
Минобороны уточнило список диагнозов, с которыми не берут на фронт
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте яйцо и кефир до однородной консистенции.
- Всыпьте в получившуюся смесь овсянку и немного присолите.
- Тщательно перемешайте и вылейте тесто для овсяноблина на сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла.
- Обжаривайте в течение двух-трех минут, переверните его и жарьте еще столько же.
- Твердый (или любой другой) сыр нужно натереть на терку, посыпать им готовый овсяноблин прямо в сковороде.
- Закройте блюдо крышкой и подождите пока сыр немного расплавиться.
- После этого овсяноблин нужно свернуть пополам или рулетом и можно подавать к столу вместе со свежими овощами.
Если вы хотите получить более сытный вариант этого замечательного блюда, то в тесто можно добавить кусочки вареной курицы или другого мяса.
Приятного аппетита!
А ранее мы делились рецептом вкусных блинов с курицей и грибами.