Рецепт куриных котлет с секретным ингредиентом: любимое блюдо будет еще вкуснее

Автор: Ольга Березовська

Опытные повара знают, что иногда всего одного дополнительного продукта достаточно, чтобы изменить вкус давно знакомого блюда. Предлагаем рецепт запеченных в духовке куриных котлет с секретным ингредиентом, который сделает их намного нежнее и вкуснее.

Рецепт куриных котлет с секретным ингредиентом: любимое блюдо будет еще вкуснее - today.ua

Куриные котлеты с секретным ингредиентом

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 450 грамм
  • Молоко – 100 миллилитров
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Белый хлеб – 2 ломтика
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль и перец – по вкусу
  • Панировочные сухари – половина стакана
  • Секретный ингредиент: плавленый сыр – 1 штука

Рецепт куриных котлет с секретным ингредиентом: любимое блюдо будет еще вкуснее

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Для начала нужно разломить ломтики хлеба на несколько кусочков и залить их теплым молоком.
  2. Куриное филе следует пропустить через мясорубку или сделать фарш с помощью кухонного комбайна.
  3. Размягченный хлеб и зубчик чеснока также нужно пропустить через мясорубку, а затем смешать с куриным фаршем.
  4. Посолите и поперчите фарш и тщательно перемешайте.
  5. Плавленый сыр нужно порезать тонкими полосками. Чтобы это удобнее было делать, смочите нож и руки водой.
  6. Теперь можно формировать котлеты. Для этого нужно брать немного фарша, на ладони распределять его небольшой лепешкой, в центр класть по полоске плавленого сыра и завернуть края к центру.
  7. Получившиеся котлеты нужно обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле до румяности – по четыре минуты с каждой стороны.
  8. Затем котлеты следует переложить в форму для запекания и поставить ее в нагретую до 175 градусов духовку на 15 минут.
  9. Куриные котлеты с плавленым сыром готовы. Их можно подавать на стол с салатом или любым гарниром.

Рецепт куриных котлет с секретным ингредиентом: любимое блюдо будет еще вкуснее

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт рубленых котлет из куриного мяса, которые точно понравятся всей семье.

Популярные сейчас

НБУ сообщил об изъятии из оборота купюр номиналом 500 грн с 1 августа

Ввоз евроблях в Украину может рухнуть на 50%

В Минэнергетики заявили о рыночном тарифе на свет в 7,5 грн: когда изменится стоимость коммунальной услуги

В Украине резко подорожала аренда 1-комнатных квартир: названы цены на жилье в областях