Совсем скоро украинцы будут праздновать Пасху, поэтому самое время продумать праздничное меню. Предлагаем рецепт оригинального на вид и вкусного салата с крабовыми палочками, который станет прекрасным угощением для семьи и гостей.
Рецепт салата с крабовыми палочками на Пасху
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 10 штук
- Твердый сыр – 300 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Майонез – 4 столовые ложки
- Листья салата – 2 штуки
Приготовление:
- Яйца необходимо отварить вкрутую, остудить и отделить желтки от белков.
- Крабовые палочки опустите на две минуты в горячую воду, после чего разверните и обсушите на бумажном полотенце.
- Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке.
- Добавьте в него измельченный чеснок и майонез и перемешайте. Начинка готова.
- Теперь нужно распределить по каждой развернутой крабовой палочке по одной столовой ложке сырной начинки и свернуть их рулетиками.
- На тарелку выложите четыре рулетика из крабовых палочек, смажьте майонезом. Сверху положите оставшиеся рулеты, смазывая каждый слой майонезом и выстраивая пирамидку (второй слой три штуки, третий – две и верхний – один).
- Яичные белки нужно натереть на терке и посыпать сверху салат.
- Затем и желтки следует натереть на мелкой терке и посыпать закуску.
- Поставьте салат в холодильник на один час.
- Листья салата необходимо мелко нарезать и украсить ими тарелку вокруг салата для красивой подачи.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт другого вкусного салата на Пасху, который выглядит очень интересно.