Вкусный салат на Пасху: рецепт легкой закуски с курицей и сыром для праздничного стола

На Пасху многие украинцы собирают родных и близких за праздничным столом, чтобы отметить Светлое Воскресенье. И гостей принято угощать вкусными и сытными блюдами. Например, можно приготовить интересный салат с курицей и сыром. Он удивит не только оригинальной подачей, но и вкусом.

Салат с курицей на Пасху

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 200 грамм
• Яйца – 4 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Твердый сыр – 150 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Панировочные сухари
• Майонез
• Несколько долек огурца, помидора и редиса для украшения

Приготовление:

1. Куриную грудку нужно отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
2. Чеснок следует измельчить, смешать с курицей и выложить первым слоем салата.
3. Твердый сыр следует натереть на крупной терке, смешать его с майонезом и выложить вторым слоем.
4. Третий слой – потертая на терке морковь.
5. Салат будет выглядеть, как праздничная паска, поэтому нужно придать ему похожую форму и обсыпать бока панировочными сухарями, а верх покрыть слоем майонеза или натурального йогурта без добавок.
6. Дольки редиса, огурца и помидора нужно очень мелко порезать и украсить салат.
7. При желании дополнить салат можно слоями из свежего или маринованного огурца, жареных грибов или других ингредиентов.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт "золотой" паски, которая не только очень вкусная, но и красивая.