Смачний салат на Великдень: рецепт легкої закуски з куркою та сиром для святкового столу

На Великдень багато українців збирають рідних та близьких за святковим столом, щоб відзначити Світлу Неділю. І гостей заведено пригощати смачними та ситними стравами. Наприклад, можна приготувати цікавий салат з куркою та сиром. Він здивує не лише оригінальною подачею, а й смаком.

Салат з куркою на Великдень

Інгредієнти:

• Куряча грудинка – 200 грамів
• Яйця – 4 штуки
• Морква – 2 штуки
• Твердий сир – 150 грамів
• Часник – 1 зубчик
• Панірувальні сухарі
• Майонез
• Кілька часточок огірка, помідора та редьки для прикраси

Приготування:

1. Курячу грудинку потрібно відварити в підсоленій воді, остудити і дрібно нарізати.
2. Часник слід подрібнити, змішати з куркою та викласти першим шаром салату.
3. Твердий сир треба натерти на великій тертці, змішати з майонезом і викласти другим шаром.
4. Третій шар – потерта на тертці морква.
5. Салат буде виглядати, як святкова паска, тому потрібно надати їй схожу форму і обсипати боки панірувальними сухарями, а верх покрити шаром майонезу або натурального йогурту без добавок.
6. Часточки редиски, огірка та помідора потрібно дуже дрібно порізати та прикрасити салат.
7. За бажання доповнити салат можна шарами зі свіжого чи маринованого огірка, смажених грибів чи інших інгредієнтів.

Смачного!

Пропонуємо також рецепт "золотого" паски, яка не тільки дуже смачна, але й гарна.