Ольга Сумская периодически делится со своими фанатами проверенными рецептами, которые она готовит дома. На этот раз она рассказала, как приготовить фруктовый пирог, от которого ее муж пришел в восторг.
В личном аккаунте в Инстаграм-сториз украинская актриса опубликовала видео, как отправляет пирог в духовку. После этого она показала результат - сочный десерт на тонком песочном тесте с карамельными фруктами - пальчики оближешь. Не устоял даже ее муж - актер Виталий Борисюк не ограничился одним кусочком.
"Днем делала чудесный пирог с яблоками и персиками. Виталик съел сразу 5 кусков!", - поделилась с поклонниками актриса.
Пирог с яблоками и персиками от Ольги Сумской - рецепт
Ингредиенты:
- песочное тесто
- яблоки
- персики (твердый нектарин)
- банан
- 3 абрикоса
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. воды
Способ приготовления:
- Песочное тесто выложить на пергамент тонким слоем.
- Яблоки и персики нарезать на дольки и выложить в ряд на тесто. Выпекать в духовке, пока корж не станет румяным.
- Отдельно сделать карамелизированные фрукты: натереть на терке 1/2 яблока, банан, абрикосы и один персик.
- Выложить на раскаленную сковороду, посыпать сахаром, добавить воды и готовить около 4 минут до загустения.
- Достаем пирог из духовки и сверху выкладываем карамелизированное пюре из фруктов.
- Нарезаем десерт пока горячий.
Готово.
Напомним, опытные хозяйки рассказали, какой продукт может испортить консервированные огурцы.