Шоколадные кексы с творожным кремом: как приготовить красивый и вкусный десерт

Автор: Ольга Березовська

Шоколадные кексы с творожным кремом – это очень красивое и вкусное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. И чтобы не покупать этот десерт в магазине, его можно сделать самостоятельно.

Шоколадные кексы с творожным кремом: как приготовить красивый и вкусный десерт  - today.ua

Как приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой?

Ингредиенты:

  • Творог – 250 грамм
  • Сахар – 250 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Мука – полтора стакана
  • Какао-порошок – 50 грамм
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • Вода – 1 стакан
  • Растительное масло – треть стакана
  • Коньяк – 1 чайная ложка
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Соль - щепотка

Шоколадные кексы с творожным кремом: как приготовить красивый и вкусный десерт

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Для начала нужно тщательно перетереть творог через мелкое сито либо перебить его блендером до получения однородной массы.
  2. В творог нужно добавить 50 грамм сахара, яйцо и ванилин.
  3. Тщательно перемешайте крем и можно приступать к подготовке теста.
  4. В большой миске нужно смешать муку, какао-порошок, оставшийся сахар, соду и соль.
  5. В другой емкости соедините жидкие ингредиенты: растительное масло, воду, уксус и коньяк.
  6. Смешайте получившуюся смесь с сухими ингредиентами и замешайте негустое тесто.
  7. В формочки для выпекания кексов выкладывайте небольшое количество шоколадного теста, а сверху – полторы чайной ложки творожного крема.
  8. Переложите кексы на противень и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку.
  9. Выпекайте 20 минут, после чего остудите десерт и подавайте к чаю.

Шоколадные кексы с творожным кремом: как приготовить красивый и вкусный десерт

Приятного аппетита!

Предлагаем также попробовать десерт "Павлова" с ягодами и сливочным кремом.

Популярные сейчас

В Украине намерены перенести начало нового учебного года на август

В Украине продают дешевые смарт квартиры: как выглядит жилье за 10 000 долларов

Тариф на свет в Украине вырастет вдвое: “Решение очень болезненное“

В Украине у водителей станут чаще проверять “автогражданку“