Суп из рыбной консервы с рисом: пошаговый рецепт аппетитного первого блюда

Автор: Ольга Березовська

Рыбные консервы можно использовать для приготовления разных закусок и салатов. Но они также подходят и для первых блюд. Предлагаем рецепт аппетитного и легкого супа с сардиной и рисом.

Суп из рыбной консервы с рисом: пошаговый рецепт аппетитного первого блюда  - today.ua

Суп с сардиной и рисом – рецепт

Ингредиенты:

  • Рис – 1 столовая ложка с горкой
  • Картофель – 4 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Консервы "сардины в масле" – 1 банка
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Укроп или петрушка – несколько веточек

Суп из рыбной консервы с рисом: пошаговый рецепт аппетитного первого блюда

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Для начала следует подготовить овощи. Их нужно очистить и измельчить: картошку порезать средним кубиком, морковь натереть на терке, а лук мелко порезать.
  2. Положите картофель в кастрюлю и залейте питьевой водой.
  3. Поставьте на огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте соль, черный перец и лавровый лист.
  5. Варите картофель до полуготовности.
  6. Добавьте в кастрюлю рис и перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.
  7. Затем следует обжарить лук и морковь на растительном масле.
  8. Зажарку также нужно добавить в кастрюлю.
  9. Варите суп до готовности риса, а затем добавьте в него сардины, которые нужно поломать руками и достать хребет.
  10. Доведите суп до кипения и снимите с огня.
  11. Добавьте измельченную зелень.
  12. Дайте блюду постоять 10-15 минут и можно подавать его на стол.

Суп из рыбной консервы с рисом: пошаговый рецепт аппетитного первого блюда

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт нежной куриной колбасы, которым поделился победитель кулинарного шоу "МастерШеф".

Популярные сейчас

Часть украинцев не получит пенсию за июнь: в ПФУ назвали причину

В Украине ввели самые жесткие отключения электроэнергии

Украинцев предупредили, что им могут не засчитать часть страхового стажа: кто рискует не выйти на пенсию вовремя

В пиджаке без пуговиц и с необычной брошью: Елена Зеленская показала новый деловой образ