На пороге дома неожиданно оказались гости, а вам нечем их угостить, или семья просит десерт, а идти в магазин некому? В таком случае поможет быстрый рецепт вкусного домашнего пирога с вареньем и орехами.
Предлагаем пошаговый рецепт быстрого тертого пирога, который точно понравится гостям и домочадцам.
Тертый пирог с вареньем – рецепт
Ингредиенты:
- Маргарин – 250 грамм
- Мука – 600 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Сахар – 200 грамм
- Сода – 1 чайная ложка
- Орехи – 100 грамм
- Варенье (любое, но достаточно густое, чтобы не растекалось по основе пирога) – 200 грамм
Приготовление:
- Перед началом приготовления пирога важно достать маргарин из холодильника, чтобы он стал мягким.
- Муку нужно просеять и смешать ее с размягченным маргарином.
- Добавьте сахар и погашенную уксусом соду.
- Вбейте к остальным ингредиентам яйца и замесите мягкое однородное тесто.
- Разделите его на две части и одну из них положите в морозилку.
- Вторую раскатайте и переложите в смазанную маслом форму для запекания.
- На тесто ровным слоем выложите варенье и порубленные ножом ядра орехов.
- Достаньте из морозилки тесто и натрите его на крупной терке, выкладывая сверху варенья.
- Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте полчаса.
- Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, остудить и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт вкусного морковного торта без сахара и выпечки.