Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда

Автор: Ольга Березовська

Пицца – это итальянское блюдо, которое обрело популярность во многих странах мира. Чаще всего люди заказывают ее в пиццериях или с доставкой на дом. Но приготовить вкусную пиццу на тонком тесте самостоятельно намного легче, чем многим кажется.

Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда - today.ua

Мы поделимся рецептом основы для любимого блюда. Готовка не потребует много времени, зато вы получите отличную домашнюю пиццу на тонком тесте.

Рецепт тонкого теста для пиццы

Ингредиенты

  • Вода – 250 миллилитров
  • Мука – 500 грамм
  • Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
  • Соль – половина чайной ложки
  • Сахар – половина чайной ложки
  • Растительное масло (в идеале оливковое) – 2 столовые ложки

Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. В большую миску насыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.
  2. Залейте сухие ингредиенты хорошо теплой, но не горячей водой.
  3. Тщательно перемешайте, чтобы соль и сахар растворились полностью.
  4. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
  5. Постепенно добавляйте просеянную через сито муку и замешивайте мягкое и не липнущее к рукам тесто.
  6. Чистую и сухую миску нужно смазать растительным маслом и положить в нее тесто.
  7. Накройте чистым полотенцем и поставьте на полчаса в теплое место.
  8. Когда тесто поднимется, раскатайте его в тонкий пласт.
  9. Переложите на смазанный маслом противень и сделайте несколько проколов вилкой.
  10. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте 5-7 минут.
  11. После этого основу для пиццы нужно смазать соусом, добавить начинку и запекать 10-15 минут.
  12. Горячую пиццу нарежьте и подавайте к столу.

Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда

Популярные сейчас

ВСУ могут получить баллистические ракеты, которые летят на 300 км

В Украине ужесточили условия для выхода на пенсию

Правительство приняло решение о повышении зарплаты части бюджетников

В мире в ближайшее время стремительно вырастет цена на золото: доллар теряет лидерство

Приятного аппетита!

А ранее мы делились простым рецептом вкусного шоколадного хлеба с орехами.