Пицца – это итальянское блюдо, которое обрело популярность во многих странах мира. Чаще всего люди заказывают ее в пиццериях или с доставкой на дом. Но приготовить вкусную пиццу на тонком тесте самостоятельно намного легче, чем многим кажется.
![Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда Тонкое тесто для пиццы: простой рецепт идеальной основы для любимого блюда - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2023/12/pexels-polina-tankilevitch-4109111-768x574.jpg)
Мы поделимся рецептом основы для любимого блюда. Готовка не потребует много времени, зато вы получите отличную домашнюю пиццу на тонком тесте.
Рецепт тонкого теста для пиццы
Ингредиенты
- Вода – 250 миллилитров
- Мука – 500 грамм
- Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
- Соль – половина чайной ложки
- Сахар – половина чайной ложки
- Растительное масло (в идеале оливковое) – 2 столовые ложки
Приготовление:
- В большую миску насыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.
- Залейте сухие ингредиенты хорошо теплой, но не горячей водой.
- Тщательно перемешайте, чтобы соль и сахар растворились полностью.
- Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- Постепенно добавляйте просеянную через сито муку и замешивайте мягкое и не липнущее к рукам тесто.
- Чистую и сухую миску нужно смазать растительным маслом и положить в нее тесто.
- Накройте чистым полотенцем и поставьте на полчаса в теплое место.
- Когда тесто поднимется, раскатайте его в тонкий пласт.
- Переложите на смазанный маслом противень и сделайте несколько проколов вилкой.
- Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте 5-7 минут.
- После этого основу для пиццы нужно смазать соусом, добавить начинку и запекать 10-15 минут.
- Горячую пиццу нарежьте и подавайте к столу.
Популярные сейчас
Трамп назвал Зеленскому причины, по которым Путин начал войну с Украиной
Одна из стран Европы резко сократит социальную помощь украинским беженцам
Экс-госсекретарь США озвучил “мирный план“ Трампа в случае победы на выборах
Бухгалтерская ошибка: Пентагон нашел дополнительные 2 млрд долларов для Украины
Приятного аппетита!
А ранее мы делились простым рецептом вкусного шоколадного хлеба с орехами.