Піца – це італійська страва, яка набула популярності у багатьох країнах світу. Найчастіше люди замовляють її у піцеріях чи з доставкою додому. Але приготувати смачну піцу на тонкому тісті самостійно набагато легше, ніж здається.
![Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2023/12/pexels-polina-tankilevitch-4109111-768x574.jpg)
Ми поділимося рецептом основи для улюбленої страви. Готування не вимагатиме багато часу, зате ви отримаєте чудову домашню піцу на тонкому тесті.
Рецепт тонкого тіста для піци
Інгредієнти:
- Вода – 250 мілілітрів
- Борошно - 500 грамів
- Сухі дріжджі – 1 чайна ложка
- Сіль – половина чайної ложки
- Цукор – половина чайної ложки
- Рослинна олія (в ідеалі оливкова) – 2 столові ложки
Приготування:
- У велику миску насипте сухі дріжджі, цукор та сіль.
- Залийте сухі інгредієнти добре теплою, але не гарячою водою.
- Ретельно перемішайте, щоб сіль та цукор розчинилися повністю.
- Додайте олію і знову перемішайте.
- Поступово додавайте просіяне через сито борошно і замішуйте м'яке тісто, що не липне до рук.
- Чисту і суху миску потрібно змастити олією і покласти в неї тісто.
- Накрийте рушником і поставте на пів години в тепле місце.
- Коли тісто підніметься, розкатайте його у тонкий пласт.
- Перекладіть на змащене маслом деко і зробіть кілька проколів вилкою.
- Поставте в нагріту до 180 градусів духовку та запікайте 5-7 хвилин.
- Після цього основу для піци потрібно змастити соусом, додати начинку і запікати 10-15 хвилин.
- Гарячу піцу наріжте та подавайте до столу.
Популярні зараз
Трамп назвав Зеленському причини, через які Путін розпочав війну з Україною
Одна з країн Європи різко скоротить соціальну допомогу українським біженцям
Екс-держсекретар США озвучив “мирний план“ Трампа у разі перемоги на виборах
Бухгалтерська помилка: Пентагон знайшов додаткові 2 млрд доларів для України
Смачного!
А раніше ми ділилися простим рецептом смачного шоколадного хліба із горіхами.