Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви

Автор: Ольга Березовська

Піца – це італійська страва, яка набула популярності у багатьох країнах світу. Найчастіше люди замовляють її у піцеріях чи з доставкою додому. Але приготувати смачну піцу на тонкому тісті самостійно набагато легше, ніж здається.

Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви - today.ua

Ми поділимося рецептом основи для улюбленої страви. Готування не вимагатиме багато часу, зате ви отримаєте чудову домашню піцу на тонкому тесті.

Рецепт тонкого тіста для піци

Інгредієнти:

  • Вода – 250 мілілітрів
  • Борошно - 500 грамів
  • Сухі дріжджі – 1 чайна ложка
  • Сіль – половина чайної ложки
  • Цукор – половина чайної ложки
  • Рослинна олія (в ідеалі оливкова) – 2 столові ложки

Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. У велику миску насипте сухі дріжджі, цукор та сіль.
  2. Залийте сухі інгредієнти добре теплою, але не гарячою водою.
  3. Ретельно перемішайте, щоб сіль та цукор розчинилися повністю.
  4. Додайте олію і знову перемішайте.
  5. Поступово додавайте просіяне через сито борошно і замішуйте м'яке тісто, що не липне до рук.
  6. Чисту і суху миску потрібно змастити олією і покласти в неї тісто.
  7. Накрийте рушником і поставте на пів години в тепле місце.
  8. Коли тісто підніметься, розкатайте його у тонкий пласт.
  9. Перекладіть на змащене маслом деко і зробіть кілька проколів вилкою.
  10. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку та запікайте 5-7 хвилин.
  11. Після цього основу для піци потрібно змастити соусом, додати начинку і запікати 10-15 хвилин.
  12. Гарячу піцу наріжте та подавайте до столу.

Тонке тісто для піци: простий рецепт ідеальної основи для улюбленої страви

Популярні зараз

ЗСУ можуть отримати балістичні ракети, які летять на 300 км

В Україні посилили умови для виходу на пенсію

Уряд ухвалив рішення щодо підвищення зарплати частині бюджетників

У світі найближчим часом стрімко зросте ціна на золото: долар втрачає лідерство

Смачного!

А раніше ми ділилися простим рецептом смачного шоколадного хліба із горіхами.