Творожные оладьи с шоколадом: раскрыт секретный ингредиент для идеального блюда

Нежные творожные оладушки - от них точно никто не откажется. Предлагаем вам приготовить десерт с кусочками шоколада на основе из творога.

Украинский фуд-блогер kris_estet отмечает, что для приготовления по данному рецепту кефир нужно использовать обязательно теплый. Продукт можно достать за несколько часов до готовки из холодильника или подержать в упаковке в миске с горячей водой.

Оладьи из творога с шоколадом - рецепт

Ингредиенты:

• 200 мл густого кефира
• 200 г кисломолочного творога 5%
• 2 яйца
• 40 г сахара
• 150 г муки
• 0,5 ч. л. соды
• 2 ст. л. растительного масла
• шоколадка

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до пышности.
2. В теплом кефире развести соду, перемешать и оставить на 5 минут.
3. К яйцам добавить творог, перемешать и влить кефир.
4. Вмешать частями муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
5. Перед запеканием влить в тесто масло.
6. Жарить на разогретой сковороде. Наливаем ложкой оладушки, всередину кладем кусочек шоколадки, заливаем еще тестом и жарим с двух сторон.

 

 

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация от Кріс | Рецепти | Естетика✨ (@kris_estet)

Предлагаем также попробовать приготовить воздушный сливовый пирог по рецепту The New York Times, который не публикуется уже почти 40 лет.