Омлет та яєчня вважаються класикою для початку нового дня. Але багато рецептів вже набридли, а щодня їсти яйця можуть не всі. Пропонуємо вам спробувати просту, швидку та цікаву альтернативу сніданку з лавашу з додаванням сезонних овочів та ароматних трав. Ця страва проста в приготуванні і на неї піде не більше 15 хвилин.
Лаваш з овочами, сиром та зеленню на сніданок – рецепт
Складові:
- Лаваш
- 3 яйця
- 120 г молока
- Помідор
- 100 г твердого сиру
- Сіль на смак
- Чорний перець на смак
- Свіжа зелень на смак (базилік, петрушка, кріп, зелена цибуля)
Спосіб приготування:
- Нарізаємо лаваш тонкими смужками.
- Яйця змішуємо з молоком, додаємо сіль та перець.
- Додаємо в яєчно-молочну суміш нарізаний лаваш.
- Дрібно нарізаємо помідори та натираємо твердий сир.
- На розігріту сковороду виливаємо суміш, зверху викладаємо помідори та присипаємо сиром. Готуємо 15 хвилин під кришкою.
- Готову страву прикрашаємо зверху свіжими ароматними травами.
Готово! Смачного!
Пропонуємо вам також скуштувати ситні кабачкові оладки з фаршем – простий рецепт смачної сезонної страви на обід.