Як вибрати солодкий мускатний гарбуз - поради експертів

Якщо ви не любите гарбуз, то ймовірно ви просто не вмієте його правильно вибирати. Сорти солодкого і ароматного мускатного гарбуза відрізняються чудовими смаковими якостями.

Як вибрати солодкий мускатний гарбуз - поради експертів - today.ua

Найчастіше, на прилавках наших магазинів і на ринках можна зустріти крупноплідний, твердошкірий або мускатний гарбуз. Найсмачніший з них, звичайно ж, мускатний. За формою мускатний гарбуз схожий на довгий товстий кабачок, іноді плід розширюється до низу, тому стає схожим на гігантську грушу.

У цій широкій частині знаходиться насіння. Мускатний гарбуз корисніший від інших сортів тим, що містить набагато більше каротину і вітамінів. М'якоть мускатного гарбуза соковита і солодка, ідеально підходить для приготування десертів, запікання в духовці або для використання в інших рецептах.Як вибрати солодкий мускатний гарбуз - поради експертів Вибираючи мускатний гарбуз обов'язково його огляньте. Шкірка повинна бути щільною, але не «дерев'яною». Темні плями, м'які ділянки, пошкодження говорять про те, що такий плід вживати в їжу не можна.

Відмовтеся від покупки занадто великого гарбуза, м'якоть його часто суха і не дуже смачна. А ось плоди середньої величини підійдуть для ваших майбутніх кулінарних шедеврів ідеально.

Якщо гарбуз дозрів до того, як його зірвали з куща, то у нього обов'язково буде темна суха плодоніжка. Якщо її немає, значить овоч був зірваний передчасно, а тому солодким і смачним стати не встиг.

Купуйте мускатний гарбуз до нового року, оскільки плоди цих сортів довго не зберігаються, а в кінці зими втрачають смак і аромат.

Дізнайтеся також, як правильно вибрати якісний і натуральний мед. Фахівці дали ряд дуже корисних порад.

ПриватБанк планує відмовитися від кредитних карт
ПриватБанк до кінця 2020 року планує встановити по всій території України не менше десяти тисяч платіжних біометричних POS-терміналів, які дозволяють ...
Кабмін вирішив звільнити від комуналки і збільшити пенсію деяким громадянам: дізнайтеся, кого торкнеться нововведення
Кабмін вирішив частково звільнити від комунальних витрат деких громадян, а також збільшити пенсійні виплати для членів сімей загиблих в АТО / ООС. Вид...
Долар після виборів продовжує зростати, євро різко просів: НБУ оновив курс валют
Курс долара в Україні, 29 жовтня, встановлений на рівні 28,40 грн/долар, що на 4 копійки більше, ніж в попередній банківський день. Незважаючи на те, ...
В Україні середня зарплата виросла на 550 гривень: хто з громадян отримує найбільше
Середня зарплата українців у вересні збільшилася на 4,8%, або на 552 грн, і тепер становить 11 998 грн. У той же час заборгованість по зарплатах в Укр...
Під час карантину в Україні подорожчають продукти: на що підвищаться ціни і чому
В Україні термін дії карантинних обмежень продовжили до кінця поточного року. У зв'язку з тим, що люди знову в холодну пору року опиняться на майже то...