Ніжний малиновий чізкейк без випічки - швидкий рецепт смачного та корисного десерту

"Малинова хмаринка" – саме так можна назвати цей чізкейк. Простий у приготуванні, без випічки, з елементарних продуктів торт виходить надзвичайно смачним. А на його приготування знадобиться зовсім мало часу. Порадуйте рідних та близьких корисним частуванням.

Ніжний малиновий чізкейк без випічки

Інгредієнти (для форми 17*17):

• 250 мл окропу
• 1 малинове желе
• 60 г пісочного печива (наприклад, "До кави" або "Топлене молоко")
• 50 г топленої олії
• 200 г замороженої чи свіжої малини
• 200 г 30-відсоткових вершків
• 100 г творожного сиру (маскарпоне)
• 1 ложка цукрової пудри
• Бізе та мигдалеві пластівці для прикрашання

Спосіб приготування:

1. Желе готуємо за інструкцією та залишаємо остигати.
2. Подрібнюємо печиво і додаємо в нього вершкове масло. Викладаємо на дно форми. Можна сформувати борти. І забираємо в холодильник на 30 хвилин.
3. У желе, що остигло, додаємо малину і перемішуємо. Виливаємо зверху основи з печива та розрівнюємо – прибираємо в холодильник до застигання желе.
4. Збиваємо вершки, творожний сир і цукрову пудру. Викладаємо на застигле желе з малиною і розрівнюємо лопаткою.
5. Зверху прикрашаємо подрібненим безе та мигдальними пластівцями.
6. Прибираємо чізкейк в холодильник на кілька годин або на ніч.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Kinga Kurcoń - proste przepisy (@kuchennykodeks)

Готово! Смачного!

Пропонуємо вам також спробувати приготувати кокосові сирники у духовці – оригінальний рецепт ніжної страви на сніданок.