Вечеря повинна складатися з легких продуктів, які можна встигнути перетравити до сну. Тоді організму не потрібно буде витрачати час на травлення їжі, і сон буде міцним і якісним.
Прекрасним варіантом для вечірньої страви буде теплий м'ясний салат – найкраще з курки чи індички.
Теплий салат з куркою та сезонними овочами – рецепт
Складові:
- 200 г курячого філе
- 3-4 помідори
- 1-2 огірки
- Листя салату та улюблена зелень
- 60 г твердого сиру
- 2 ст. л. оливкової олії
- 2 ст. л. меду
- 2 ст. л. соку лимона
- Сіль
- Очищене насіння
- Улюблені приправи
Спосіб приготування:
- Куряче філе промити під проточною водою і висушити паперовими рушниками. М'ясо можна запекти в духовці, обсмажити на сковороді або обсмажити на грилі.
- Нарізаємо м'ясо за бажанням і перекладаємо в миску для салату.
- Салат і зелень ретельно вимиваємо та обсушуємо – нарізаємо за бажанням і додаємо до м'яса.
- Помідори нарізаємо дольками, огірки - півкільцями і додаємо в салат.
- В окремій ємності змішуємо мед (якщо він зацукрився, його потрібно розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі і остудити), видавлюємо сік лимона, солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи і перемішуємо.
- Поливаємо салат заправкою.
- Сир нарізаємо слайсами та прикрашаємо їм салат. Зверху також додаємо насіння.
Готово! Смачного!
Пропонуємо вам також скуштувати дорадо, запечену з овочами – смачна страва за 30 хвилин.