Новорічний салат з куркою та чорносливом: рецепт апетитної святкової закуски

Багато господинь перед Новим роком задаються питанням "Якою смачною стравою порадувати гостей на святі?". Хорошим варіантом закуски може стати салат із копченого курячого м'яса з ананасом та чорносливом. Як його приготувати?

Ми поділимося рецептом апетитного салату з копченої курки, чорносливу та ананасів, який виглядає красиво і точно порадує оригінальним поєднанням смаків навіть справжніх гурманів.

Рецепт салату з куркою та чорносливу

Інгредієнти:

• Копчена курка – 400 грамів
• Чорнослив – 100 грамів
• Твердий сир – 200 грамів
• Консервований ананас – 200 грамів
• Волоські горіхи – 80 грамів
• Яйця – 2 штуки
• Печериці – 300 грамів
• Рослинна олія – 1 столова ложка
• Майонез – 100 грамів

Приготування:

1. За 20 хвилин до приготування чорнослив потрібно замочити у теплій воді, а потім порізати невеликими шматочками.
2. Яйця слід зварити, остудити, очистити та нарізати кубиком.
3. Печериці необхідно нарізати невеликими шматочками і обсмажити протягом 7-8 хвилин на олії.
4. Копчену курку потрібно нарізати кубиком, гриби порубати ножем, а сир натерти на великій тертці.
5. Після підготовки інгредієнтів можна розпочинати формування салату.
6. Він складається з шарів, кожен із яких потрібно змастити майонезом.
7. Викладайте інгредієнти у такому порядку: курка, ананаси, яйця, гриби, чорнослив, сир та горіхи.
8. Дайте салату настоятися протягом години в холодильнику і можна подавати його на стіл.

Смачного!

Нагадаємо рецепт смачного закусочного торта, який стане чудовим доповненням до новорічного столу.