Багато господинь перед Новим роком задаються питанням "Якою смачною стравою порадувати гостей на святі?". Хорошим варіантом закуски може стати салат із копченого курячого м'яса з ананасом та чорносливом. Як його приготувати?
Ми поділимося рецептом апетитного салату з копченої курки, чорносливу та ананасів, який виглядає красиво і точно порадує оригінальним поєднанням смаків навіть справжніх гурманів.
Рецепт салату з куркою та чорносливу
Інгредієнти:
- Копчена курка – 400 грамів
- Чорнослив – 100 грамів
- Твердий сир – 200 грамів
- Консервований ананас – 200 грамів
- Волоські горіхи – 80 грамів
- Яйця – 2 штуки
- Печериці – 300 грамів
- Рослинна олія – 1 столова ложка
- Майонез – 100 грамів
Приготування:
- За 20 хвилин до приготування чорнослив потрібно замочити у теплій воді, а потім порізати невеликими шматочками.
- Яйця слід зварити, остудити, очистити та нарізати кубиком.
- Печериці необхідно нарізати невеликими шматочками і обсмажити протягом 7-8 хвилин на олії.
- Копчену курку потрібно нарізати кубиком, гриби порубати ножем, а сир натерти на великій тертці.
- Після підготовки інгредієнтів можна розпочинати формування салату.
- Він складається з шарів, кожен із яких потрібно змастити майонезом.
- Викладайте інгредієнти у такому порядку: курка, ананаси, яйця, гриби, чорнослив, сир та горіхи.
- Дайте салату настоятися протягом години в холодильнику і можна подавати його на стіл.
Смачного!
Нагадаємо рецепт смачного закусочного торта, який стане чудовим доповненням до новорічного столу.