Смачний десерт з простих продуктів: рецепт італійського пирога “12 ложок“

Італійський бісквітний пиріг "12 ложок" – це чудовий варіант десерту, який порадує смаком та простотою приготування. Цим смаколиком можна пригостити близьких або здивувати гостей під час святкового застілля.

Ми поділимося рецептом чудових ласощів для всієї родини – пирога під назвою "12 ложок".

Рецепт пирога "12 ложок"

Інгредієнти:

• Борошно - 12 столових ложок
• Цукор – 12 столових ложок
• Молоко – 12 столових ложок (240 мілілітрів)
• Рослинна олія – 12 столових ложок (240 мілілітрів)
• Розпушувач – 2 чайні ложки
• Яйця – 3 штуки
• Лимон – половина
• Сіль – дрібка

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску і вбийте у неї яйця.
2. Додайте цукор та дрібку солі.
3. Віночком або міксером на низькій швидкості збийте масу до однорідності.
4. Влийте молоко та олію, знову перемішайте.
5. З половини лимона потрібно зняти цедру за допомогою дрібної тертки та видавити сік.
6. Цедру та лимонний сік потрібно додати в тісто і ретельно перемішати.
7. Просіяне борошно змішайте з розпушувачем і поступово всипайте в рідку масу, замішуючи однорідне і густе тісто, по консистенції схоже на те, з якого роблять оладки.
8. Форму змастіть олією і присипте борошном.
9. Вилийте тісто і поставте форму в духовку, нагріту до 180 градусів.
10. Випікайте 30-35 хвилин. Перевірити готовність пирога можна зубочисткою чи дерев'яною шпажкою.
11. Остудіть десерт, посипте цукровою пудрою, наріжте та подавайте до столу.

Смачного!

А раніше ми ділилися рецептом різдвяного штоллена.