Для тих, хто стежить за фігурою, або просто хоче на сніданок їсти щось легке, але при цьому ситне, чудово підійде така страва, як вівсяномлинець. Приготувати його нескладно, зате він може стати чудовою заміною звичним омлетам чи кашам.
Вівсяномлинець – це поживний, смачний та легкий варіант сніданку для дорослих та дітей. Як його приготувати?
Рецепт вівсяномлинця на кефірі з сиром
Інгредієнти:
- Цільна вівсянка - 4 столові ложки
- Яйце – 1 штука
- Кефір – 50 мілілітрів
- Сіль – одна щіпка
- Сир – 50 грамів
Приготування:
- У невеликій мисці змішайте яйце та кефір до однорідної консистенції.
- Всипте в суміш вівсянку і трохи присоліть.
- Ретельно перемішайте та вилийте тісто для вівсяномлинця на сковороду, змащену невеликою кількістю олії.
- Обсмажуйте протягом двох-трьох хвилин, переверніть його та смажте ще стільки ж.
- Твердий (або будь-який інший) сир потрібно натерти на тертку, посипати готовий вівсяномлинець прямо в сковороді.
- Закрийте блюдо кришкою і зачекайте, поки сир трохи розплавиться.
- Після цього вівсяномлинець потрібно згорнути навпіл або рулетом і можна подавати до столу разом зі свіжими овочами.
Якщо ви хочете отримати більш ситний варіант цієї чудової страви, то в тісто можна додати шматочки вареної курки або іншого м'яса.
Смачного!
А раніше ми ділилися рецептом смачних млинців із куркою та грибами.