Королевские котлеты с сырной начинкой - самое вкусное блюдо из фарша

Казалось бы, что может быть проще котлет. Их готовила наверняка каждая хозяйка. Но если добавить в рецепт два секретных ингредиента, то вкус получится совершенно иным, и домочадцы не переставая будут просить именно это блюдо.

Королевские котлеты с сырной начинкой – рецепт

Ингредиенты:

• 500 г фарша
• 1 свежее яйцо
• 2 вареные яйца
• 1 луковица
• 1 ст. л. муки
• 50 г сыра
• Соль
• Молотый перец
• Любимые специи

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук и добавляем его в фарш.
2. Туда же разбиваем яйцо, добавляем муку, соль, перец и любимые специи. И хорошо перемешиваем.
3. Отварные яйца мелко нарезаем, сыр натираем на мелкой терке.
4. Перемешиваем яйца с сыром.
5. Из фарша формируем лепешку, внутрь вкладываем сырно-яичную начинку и формируем котлеты.
6. Обваливаем котлеты в муке и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.

Готово! Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, что еще можно приготовить из фарша. Предлагаем вам попробовать простое и быстрое блюдо с лавашем в духовке.