Молочный десерт без выпечки и желатина: рецепт нежного и легкого угощения

Если хочется порадовать себя или близких вкусным и легким десертом, то не обязательно идти в магазин. Можно самостоятельно приготовить нежное угощение из молока. Для него не понадобится желатин или духовка. Предлагаем рецепт этого потрясающего молочного десерта с ягодами и фруктами.

Молочный десерт с фруктами

Ингредиенты:

• Молоко – 800 миллилитров
• Ванильный сахар – 10 грамм
• Крахмал – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 столовая ложка
• Соль – щепотка
• Клубника – 200 грамм
• Банан – 1 штука
• Киви – 1 штука

Приготовление:

1. 700 миллилитров молока нужно налить в сотейник и поставить греться на плиту.
2. В это время крахмал следует залить 100 миллилитрами молока и тщательно размешать, чтобы не было комков.
3. Получившуюся массу следует аккуратно влить в молоко в сотейнике.
4. Варить молочную массу следует до загустения. После появления первых пузырьков на поверхности молока нужно проварить еще 30-60 секунд, не забывая помешивать.
5. Добавьте ванильный и обычный сахар и щепотку соли, снова размешайте.
6. Фрукты и ягоды нарежьте небольшими кусочками.
7. Теперь можно приступать к оформлению десерта. Для этого его нужно выложить в стаканы, чередуя молочную массу и порезанные фрукты и ягоды.
8. Затем дайте десерту полностью остыть и поставьте в холодильник на 30 минут.
9. Готовый молочный десерт можно подавать на стол.

При желании можно использовать другие фрукты и украсить десерт орешками.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт невероятно пышных и воздушных оладьев.