Творожная паска со сгущенкой: пошаговый рецепт праздничного угощения на Пасху

Автор: Ольга Березовська

На Пасху принято печь вкусные паски, поскольку это настоящий символ пасхального стола. Чаще всего их делают из сдобного теста, но творожный вариант не менее вкусный и праздничный. Предлагаем рецепт нежной творожной паски со сгущенным молоком.

Творожная паска со сгущенкой: пошаговый рецепт праздничного угощения на Пасху - today.ua

Рецепт вкусной творожной паски без выпечки

Ингредиенты:

  • Творог – 250 грамм
  • Сливочное масло жирностью выше 72% – 75 грамм
  • Сгущенка – 125 грамм
  • Сметана 25% – 75 грамм
  • Ванильный сахар – половина чайной ложки

Творожная паска со сгущенкой: пошаговый рецепт праздничного угощения на Пасху

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. За два часа до начала готовки сливочное масло нужно вынуть из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  2. В миску насыпьте творог и добавьте в него размягченное сливочное масло.
  3. Разомните вилкой или ложкой, чтобы оба ингредиента полностью соединились.
  4. Затем следует влить сгущенное молоко и сметану.
  5. Добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте все ингредиенты погружным блендером.
  6. Возьмите специальную форму для паски в виде пирамидки, поставьте ее в тарелку узкой частью вниз и застелите марлей.
  7. Вылейте творожное тесто в форму и заверните края марли.
  8. Сверху нужно поставить плоскую тарелку и пресс (например банку с водой).
  9. Поставьте форму с творожной массой в холодильник на 12-14 часов, периодически выливая сыворотку из тарелки.
  10. Затем нужно перевернуть форму на блюдо, вынуть творожную паску и украсить ее по своему вкусу.

Творожная паска со сгущенкой: пошаговый рецепт праздничного угощения на Пасху

Предлагаем также интересный вариант итальянской паски панеттоне.

Популярные сейчас

Святослав Вакарчук прокомментировал проверку ТЦК после концерта “Океан Эльзы“ в Киеве

Чтобы удержать гривну от обвала, Нацбанк стремительно распродает валютный запас

Раненых бойцов недолечивают в госпиталях и снова отправляют на фронт, - боевой медик

В Украине продали государственное предприятие, входящее в десятку крупнейших мировых добытчиков титановых руд