Вкуснее магазинного: простой рецепт ванильного торта с глазурью

Хотите приготовить легкий и вкусный десерт к чаю или кофе? Предлагаем рецепт невероятно нежного и ароматного ванильного торта со сладкой глазурью.

Этот простой в приготовлении десерт – прекрасное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным.

Рецепт ванильного торта с глазурью

Ингредиенты:

• Сахар – 380 грамм
• Растительное масло – половина стакана
• Яйца – 3 штуки
• Сметана – половина стакана
• Мука – 350 грамм
• Ванильный экстракт – 1 столовая ложка
• Разрыхлитель – 3 чайные ложки
• Соль – половина чайной ложки
• Молоко – 300 миллилитров

Глазурь:

• Сливочное масло – 170 грамм
• Сахарная пудра – 2 стакана
• Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
• Взбитые сливки – 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Для начала следует смешать в большой миске растительное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт.
2. Взбейте ингредиенты миксером до однородности.
3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
4. В другой посуде нужно смешать муку, соль и разрыхлитель.
5. Сухую смесь и молоко нужно в два захода добавить к яично-масляной массе и взбить миксером на низкой скорости.
6. Вылейте тесто для бисквита в форму, смазанную маслом, и выпекайте около получаса при 180 градусах.
7. Готовность коржа можно определить зубочисткой. Если вставить ее в центр коржа и она останется чистой, то он готов.
8. Пока выпекается бисквит, можно сделать глазурь.
9. Сливочное масло нарежьте кубиком и взбивайте миксером на низкой скорости до тех пор, пока оно не станет белым.
10. Добавьте сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт.
11. Тщательно перемешайте миксером.
12. Поставьте на медленный огонь и продолжайте взбивать, увеличив скорость, 3-5 минут.
13. После намажьте глазурью остывший бисквит и через полчаса подавайте его к столу.

Приятного аппетита!

А ранее мы делились простым рецептом медовика на сковороде.