Запеченный картофель в микроволновке с ветчиной и сыром за 15 минут

Не всегда на приготовление обеда имеется много времени. А потому запеченная в микроволновке мягкая сочная картошечка с ветчиной или салом и с сыром – отличный вариант. На ее приготовление уйдет всего 15 минут, а результат получится не хуже, чем в духовке.

Картофель в микроволновке с ветчиной и сыром – рецепт

Лучше всего для готовки в микроволновой печи использовать стеклянную форму.

Ингредиенты:

• 2 картофеля
• 80 г ветчины или сала
• 60 г сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль по вкусу
• Любимые приправы

Способ приготовления:

1. Чистим картофель, если он старый, если молодой – трем губкой или щеточкой, чтобы убрать грязь – и хорошо промываем под проточной водой.
2. Обсушиваем картофель бумажными полотенцами и делаем на корнеплоде несколько глубоких разрезов, но, не нарушая целостность картофеля.
3. Ветчину, сало или колбасу нарезаем на тонкие кусочки – примерно шириной 2 см.
4. Растительно масло смешиваем с солью и приправами и обмазываем картофель.
5. В каждый надрез вставляем мясо и сверху еще раз присыпаем специями.
6. Отправляем картофель в форму и запекаем 8-10 минут на мощности 750 Вт. Готовность проверяем с помощью зубочистки или деревянной палочки.
7. Спустя 10 минут достаем из микроволновки картофель, посыпаем сверху натертым сыром и снова ставим готовиться – примерно на 5-7 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вам также попробовать французские палочки с пармезаном, беконом и кунжутом за 20 минут.