Шашлик в духовці - секрети приготування

Якщо знати кілька кулінарних секретів, то можна приготувати смачний і ароматний шашлик, не виходячи з дому. Вам не знадобиться мангал і вугілля. Все дуже просто і досить швидко.

Шашлик в духовці - секрети приготування - today.ua

Шашлик зі свинини з цибулею

Інгредієнти:

  • 1 кг м'яса свинини
  • 1 кг сирого лука
  • 3 ст. л. оцту
  • 3 ст. л. води
  • 3 ст. л. рослинної олії

Спосіб приготування: Лук наріжте тонкими кільцями, складіть в простору ємність. Свинину треба вимити, обсушити паперовими рушниками. Нарізати приблизно однаковими шматочками, як на шашлик. Викладіть м'ясо в каструлю до цибулі, перемішайте і поставте в холодне місце на три-чотири години.Шашлик в духовці - секрети приготування Через зазначений час, влийте до м'яса з цибулею оцет, воду і масло рослинне. Посипте спеціями для м'яса або для шашлику. Гарненько перемішайте і знову поставте в холодильник на дві години. Коли м'ясо як слід промаринуется, приготуйте рукав для запікання. На низ викладіть злегка віджатий цибулю з маринаду. Потім розкладіть шматочки м'яса.

Зауважте вільні краєчки мотузочками. Зробіть кілька проколів в рукаві і відправте в духовку на 45 хвилин при 200 градусах запікатися. За десять хвилин до готовності пакет можна розрізати і дати шашлику добре зарум'яниться.

Смачного!

Приготуйте до Хеллоуїну страшно смачний салат «Павук на павутині». Рецепт простий, але страва виходить неймовірно смачним.

ПриватБанк планує відмовитися від кредитних карт
ПриватБанк до кінця 2020 року планує встановити по всій території України не менше десяти тисяч платіжних біометричних POS-терміналів, які дозволяють ...
Кабмін вирішив звільнити від комуналки і збільшити пенсію деяким громадянам: дізнайтеся, кого торкнеться нововведення
Кабмін вирішив частково звільнити від комунальних витрат деких громадян, а також збільшити пенсійні виплати для членів сімей загиблих в АТО / ООС. Вид...
Долар після виборів продовжує зростати, євро різко просів: НБУ оновив курс валют
Курс долара в Україні, 29 жовтня, встановлений на рівні 28,40 грн/долар, що на 4 копійки більше, ніж в попередній банківський день. Незважаючи на те, ...
В Україні середня зарплата виросла на 550 гривень: хто з громадян отримує найбільше
Середня зарплата українців у вересні збільшилася на 4,8%, або на 552 грн, і тепер становить 11 998 грн. У той же час заборгованість по зарплатах в Укр...
Під час карантину в Україні подорожчають продукти: на що підвищаться ціни і чому
В Україні термін дії карантинних обмежень продовжили до кінця поточного року. У зв'язку з тим, що люди знову в холодну пору року опиняться на майже то...