Традиційний узвар із сухофруктів - рецепт однієї з 12 пісних різдвяних страв

Узвар - одна з традиційних різдвяних страв, які подаються на стіл у Святвечір. Як правильно зварити святковий напій і в чому його користь?

Традиційний узвар із сухофруктів - рецепт однієї з 12 пісних різдвяних страв - today.ua

Різдвяний узвар - це напій, який можна подавати як холодним, так і теплим. Готується він із сухофруктів і має масу корисних властивостей для організму людини.

За традицією на Святвечір вся сім'я збирається за столом і пригощається 12 пісними стравами, одним з яких є узвар. Все що потрібно для його приготування, просто довести до кипіння всі інгредієнти. Прибирати в холодильник напій не потрібно, головне щоб він охолонув при кімнатній температурі.

Узвар - рецепт

Інгредієнти:

  • Мед - 100 грамів
  • Чорнослив - 200 грамів
  • Сушені груші - 200 грамів
  • Сушені яблука - 200 грамів
  • Ізюм - 100 грамів
  • Вода - 5 літрів

Спосіб приготування: Традиційний узвар із сухофруктів - рецепт однієї з 12 пісних різдвяних страв

  1. Промийте сухофрукти в проточній воді та залийте на 10 хвилин холодною водою.
  2. Налийте в каструлю 5 літрів води та додайте груші і яблука - варіть 15 хвилин на повільному вогні. Додайте чорнослив і родзинки - варіть ще 10-15 хвилин.
  3. Вимикаємо газ і накриваємо кришкою напій. Даємо йому настоятися протягом 2-3 годин.
  4. Процідити узвар і додати мед.

Готово. Смачного!

Напій із сухофруктів позитивно впливає на людський організм, допомагає виводити шлаки й токсини, сприятливо впливає на шкіру, волосся і нігті, допомагає в роботі судин, серця, шлунково-кишкового тракту і шлунка.

Пропонуємо вам також ознайомитися з двома рецептами святкової куті на основі пшениці та рису.

ДЖЕРЕЛОukranews.com
Надя Дорофєєва розповіла, як посварилася з Дантесом через гроші
Надя Дорофєєва розповіла про неприємний випадок, який стався між нею і Володимиром Дантесом кілька років тому. Подружжя посварилося через гроші, тому ...
Тіна Кароль потрапила в скандал із забороненою російською соцмережею “Однокласники“
Тіна Кароль поділилася на своїй Instagram-сторінці неоднозначною публікацією, яку деякі шанувальники не підтримали. Артистка закликала своїх фанатів п...
Тарифи на газ в Україні істотно знизяться: названі ціни
Тарифи на газ всюди в Україні вже незабаром стануть менше. Про це повідомила народний депутат від “Слуги народу“ Юлія Грішина, яка була на нараді прав...
“Нова пошта“ розповіла, чому бере зайві гроші за відправку посилок
“Нова пошта“ розповіла, чому надає для відправки деяких посилок дорожчу упаковку. Приводом для пояснень поштового оператора стала скарга однієї з кліє...
Дружина Григорія Решетника розповіла про своє ставлення до епідуральної анестезії
Дружина Григорія Решетника - багатодітна мама. До 31 року Христина народила трьох дітей і всі три рази своїми силами, без застосування епідуральної ан...