Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею: рецепт смачного та бюджетного частування

Автор: Ольга Березовська

Смачний заливний пиріг з яйцем і зеленою цибулею може стати відмінним варіантом як для сніданку, так і вечері. Він також може врятувати, якщо гості зненацька з'явилися на порозі, а пригощати їх нічим. Пропонуємо рецепт цього бюджетної, але неймовірно смачної страви.

Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею: рецепт смачного та бюджетного частування  - today.ua

Рецепт заливного пирога з яйцями та зеленою цибулею

Інгредієнти:

  • Борошно - 100 грамів
  • Кефір – половина склянки
  • Яйця – 1 штука
  • Розпушувач – 1,5 грама (третина чайної ложки)
  • Сіль – дрібка
  • Кунжут – 1 чайна ложка
  • Рослинна олія – 1 чайна ложка

Начинка:

  1. Яйця – 2 штуки
  2. Зелена цибуля – пучок
  3. Сіль - на смак

Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею: рецепт смачного та бюджетного частування

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. Відваріть два яйця, остудіть, зніміть шкаралупу і наріжте кубиком або натріть на тертці.
  2. Зелену цибулю потрібно промити, обсушити та дрібно порізати.
  3. Змішайте яйця та цибулю, посоліть - все, начинка для пирога готова.
  4. Щоб приготувати тісто, потрібно вбити в миску яйце, додати сіль і збити до однорідності.
  5. Після влийте кефір і перемішайте.
  6. Просійте борошно і додайте розпушувач.
  7. Потім частинами необхідно додавати борошно в кефірно-яєчну суміш і замісити густе тісто.
  8. Форму для запікання слід змастити олією і присипати борошном.
  9. Після цього налити в неї дві третини тіста.
  10. Зверху потрібно викласти рівним шаром начинку і полити її тістом, що залишилося.
  11. Посипте пиріг кунжутом.
  12. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і запікайте пиріг 40 хвилин.
  13. Готове частування можна подавати на стіл як у гарячому, так і холодному вигляді.

Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею: рецепт смачного та бюджетного частування

Популярні зараз

Путін назвав дві умови для припинення війни проти України: “Хоч завтра“

Юрист пояснив, чому не варто використовувати “Резерв+“ для оновлення даних

Названо продукти, які подорожчають в Україні через зростання тарифів на світло для бізнесу

В Україні катастрофічно скоротилася кількість працездатного населення: що буде з виплатою пенсій

Смачного!

Пропонуємо також рецепт курячого пирога із п'яти інгредієнтів.